Historia

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Finca Quimera, a tan sólo 1,5 Km de Chinchón, en el paraje de las fuentes de Valdezarza, es un espacio rodeado de naturaleza e historia. Situada en los “antiguos lavaderos de piedra natural”, lugar de interés cultural, histórico y paisajístico de mediados del siglo XVIII que fue construido por la “sociedad de cosecheros”.

Un grupo que ostentaba el título de proveedor de la Casa Real concedido por la Reina María Cristina.

La calidad de su aguardiente de anís le valdría premios y distinciones, como el “Único Gran Diploma de Honor” y la “Medalla de oro” en la Exposición Universal de París en 1889 y en 1900.

En este paraje se celebra todos los años la romería de la Pascua de los hornazos. El día de Pascua de Resurrección, se reúnen familias, peñas y todos los amantes de la naturaleza y el buen yantar. Madrugar es indispensable para coger un buen sitio, al ser posible cerca de alguna de las fuentes, donde se preparan las viandas y guisos y se pasa un día de campo en armonía y compañerismo.

 

Finca Quimera es una finca para bodas en Chinchón con mucha historia y ¡queremos que formes parte de ella!

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